2週間の沖縄滞在中、恩納村にある沖縄料理のお店「居酒屋にこや」にディナーで行きました。
どどん！
居酒屋にこやの外観です。
黄色い建物で、とてもよく目立ちます。
こちらの外観は、お昼間に撮影したもの。
暖かい日には、このテラスでお食事をいただくのも良さそうです。
こちら、メニュー。
メニューを見ただけでは何かわからないものも多かったのですが、お店の方が大変親切に説明してくれました。
まずは島タコのお刺身から。
たこ、好きなんですよね。
海ぶどうです。
これは、沖縄に来たら食べるべき一品。
本土で食べる海ぶどうとは、全然違うんですよね。
グルクンのから揚げ。
沖縄の県魚だそうです。
地元の方から美味しいとは聞いていましたが、ようやくお目にかかりました。
カリッカリの揚げたてにレモンを絞って食べると、いくらでもお酒がすすみます。
ビックリするほど美味しかったのが、このつけもずくです。
もずくはお酢で食べる方法しかしりませんでした。
沖縄では、もずくをつけ麺のように出汁につけて食べるのだそう。
絶品です。
思わず「〆の麵代わりですか？」と聞いたら、普通におつまみとして食べるそう。
こちらは、ジーマーミ豆腐で出来た揚げ出し豆腐。
ジーマーミ豆腐のプルプル食感そのままです。
お刺身。
何のお刺身だったか、忘れてしまいました。
でも、美味しかったよ。
軟骨ソーキのオリオンビール煮。
ソーキは本土ではなかなか食べられないので、沖縄で満喫して帰らなければ！
オリオンビール煮ということで、あっさりとして食べやすい。
初めて挑戦しました、クスガラス。
アイゴというお魚の稚魚のことを、沖縄の方言で「スク」と呼ぶそう。
そのスクの塩漬けを「カラス」というそうです。
沖縄では豆腐（多分、固めの島豆腐）の上にのせて食べるそうです。
これは本当にお酒に合います。
手羽先のから揚げ、塩ガーリック味。
最後はお持ち帰りで、おにぎりと何かの天ぷらをいただきました。
※天ぷらは何の天ぷらか記憶なしです🙇
お店の出入り口には、「にふぇーでーびる」と書いてあるシーサー。
「にふぇーでーびる」とは、沖縄の方言で「ありがとう」だそうです。
美味しかったし、お店の雰囲気もとても良かったですよ。
とてもおすすめの居酒屋です。
