神戸の夜景が見えるレストラン|中華料理蘇州でおすすめチャーハンに出会い感激!




本日、神戸での夕食は
ANAクラウンプラザ神戸の
34階にある中華「蘇州」です。

ANAクラウンプラザ神戸は
レストランがとっても豊富なので
かなりの時間、
どこに行くか悩みました。

結果、中華を選んで大正解でした。

最後に登場するチャーハンが、
絶品すぎて神でした。

ANAクラウンプラザホテル神戸34階の中華蘇州でディナー

私が中華を食べるとき、
必ず欠かせないものが4つある。

その3つとは…

1.豚肉
2.えび
3.甘酢
4.甘酢

である。

この4つを踏まえて、
今回のメニュー選びです。

ちなみにどこに行っても
中華のコースは食べられない。

なぜかと言うと、
「ピリ辛料理を避けないといけない」

という深く根付いた
問題があるからだ。

新神戸駅ANAクラウンプラザ34階にある中国レストラン蘇州

まずは、前菜の自家製チャーシュー。

このボリュームに歓声があがる。

しかも、私の中華4原則の1つ。
「豚」を満たしてくれた。

前菜のチャーシューにて
このボリューム。

厚みもあって、メインにしても
おかしくないほどの一品。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のしゅうまい

本日の1品目の天心はしゅうまい。

こちらもなかなか
他では食べられない一品。

予想だけど、皮の緑色は
キャベツかなぁ。

中のお肉に、赤身がある。

何だろう???

ミンチと違って、スパムとか
コーンビーフみたいな
独特の美味しさ。

あまりの美味しさに
材料と作り方の議論になる。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のピータン

ピータン!

ちくしょう、美味いぜ(´ω`*)
一気に食べてやる。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州の春巻き

天心2品目は春巻き。

前回、神戸で中華料理を食べた時
春巻きは我慢していたので、
今回は食べることにした。

量の多さを心配していたら、
4本一皿のところを
ハーフの2本にしてくれた。

蘇州は、このハーフサイズ対応を
親切にしてくださいます。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のワイン

ワイン好きの旦那が、中華の時に
必ず合わせるワインが
リースリング。

この日も例外なく、リースリングを
注文したところ。。。

中華にぴったりな、
こんなエチケットでした。

思わず撮影。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のえび

中華4原則のひとつ。

エビが降臨しました。
これは、小盆サイズを更に
お皿に取り分けてもらったもの。

エビの甘酢炒めです。

甘酢も中華4原則のひとつなので、
満足度かなりアップ。

写真からは伝わりにくいけど、
エビがけっこうデカイんですよね。

一口では食べきれず…。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のあわび

旦那が、「お前よりアワビが好きだ」
と断言し、こよなく愛する
あわびです。

こちらは、小盆で1人前。

少量ですが、食べすぎの傾向があるので
欲望をとどめておきました。

黒豆ソースだったかな?
美味しかったです。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州の麻婆豆腐

麻婆豆腐の出番です~
(´ω`*)

これで、中華4原則すべて
コンプリート。

ただ、思ったよりピリ辛でしたので
旦那が

「白いご飯を注文した方がよくないか?」

と心配になるほど。

液体の部分は残してしまいましたが
豆腐とミンチは完食(笑)

辛いのOKな旦那は
全て完食でした。

辛いの苦手な人は、
ちょっと無理かもですが
味はとっても美味です。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のチャーハン

実は、麻婆豆腐が辛いからと
急きょ注文したこちらのチャーハン。

これが、めちゃめちゃ美味しかった
(´ω`*)

とにかくご飯はパラパラで、
玉子の卵白がシンプルだけど
ふわふわ。

お味も丁度良く、
麻婆豆腐と食べても邪魔にならない。

これまた、どうすれば
こんなにパラパラとした
成功者のチャーハンになるのだろうか。

議論が止まらなかった。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のデザート

デザートは私はアイスクリーム。
食べ過ぎましたので…。

新神戸ANAクラウンプラザの34階にある中国レストラン蘇州のゴマ団子

ちょっとピンボケですが、
旦那のデザートはゴマ団子。

こちらも4個のところを
2個のハーフサイズにしてもらう。

こういうホスピタリティが嬉しい。

 

中国レストラン|ANAクラウンプラザの詳細

新神戸ANAクラウンプラザ34階にある中国レストラン蘇州から見える夜景

写真は、20時30分頃、
テーブルから見えた夜景。

兵庫県神戸市中央区北野町1-1 
ANAクラウンプラザホテル神戸 34F

11:30~14:30(L.O/14:15)
17:30~21:00(L.O/20:45)

ランチ営業、日曜営業

ANAクラウンプラザホテル神戸に
宿泊している人への
サービスもありました。

様々なグルメサイトから
蘇州の予約を取る事が出来ます。

ポイントや割引など
比較して頂き、
お得なところから
ご予約をお取りくださいね。

食べログで群愛本店を見てみる

一休レストラン.comのお得なコースを見てみる

るるぶダイニングで見てみる

Yahooダイニングで見てみる

ホットペッパーグルメで見てみる(クーポンあり)

中国レストラン 蘇州広東料理 / 新神戸駅春日野道駅(阪急)
夜総合点★★★★ 4.0








シェアする