ANAビジネスクラス搭乗記です。
2016年10月
成田発ニューヨーク直行便
2016年10月
サンフランシスコ発成田直行便
2018年6月
フランクフルト発羽田直行便
３回のANAビジネスクラスの搭乗記まとめです。
快適さが決まる座席。
一番気になる機内食とドリンクメニュー。
役立つアメニティ情報をまとめました。
ANAビジネスクラスの機内へ
ANAビジネスクラスのシートです。
ニューヨーク便、サンフランシスコ便、フランクフルト便、全て同じ座席でした。
機内にあるシートガイド。使い方も簡単です。
モニター、シートの前の荷物＆足置きです。
シート横のテーブルも広々。
ゴミ箱とか、ドリンクホルダーとか使いやすくて便利でした。
毛布とベットパット。
このベットパットはけっこう気持ち良くて、お気に入りです。
寝る時にシートをフラットにして、ベットパットを上に敷けば、快適なベッドです。
あとは、毛布をかけたらおやすみです。
ANAビジネスクラスのモニター
モニターです。
モニターの下にはUSBの接続端子、PCの電源などがあります。
モニターのコントロールパネル。
シンプルで使いやすい。
映画も最新のものがいっぱい。
退屈せずにすみます。
ANAビジネスクラスのアメニティ
アメニティです。
2018年、フランクフルト便でのアメニティです。
ロンドンのナチュラルブランド「NEAL'ｓYARD」（ニールズヤード）のポーチです。
ANAのロゴもちゃんと入っていました。
上の写真は2016年、ニューヨーク便とサンフランシスコ便のときのポーチです。
ポーチの中身です。
●アイマスク
●耳栓
●歯ブラシ
●フェイシャルミスト
●リップクリーム
●ハンドクリーム
NEAL'ｓYARD（ニールズヤード）のものでした。
機内履きのスリッパ。
靴ベラもありました。
機内の化粧室にはアミニティが揃う！
化粧室にもアメニティが揃っています。
歯磨きの時に使用できる紙コップ。
洗顔時に使用できる化粧水。
歯ブラシ、お顔と身体に仕えるふきとりシート、マウスウォッシュなどが備え付けてあります。
着替えの時に仕えるフィッティング用ボード（着替え台）もあります。
ANAビジネスクラスの機内食
搭乗してからすぐ。離陸前にはウェルカムドリンク。
お食事をいただくテーブルの広々。
2016年10月｜成田発→ニューヨーク直行便の機内食
2016年10月、成田発→ニューヨーク直行便の機内食です。
アミューズ
●フォアグラムースとマンゴージュレ
●ハムとトマトのアスピックとコルニッション
●合鴨と林檎のタルトタタン風
●くるみの飴
２種のオリーブとチーズ・ハーブオイルと共に
こちらは和食と洋食、共通のアミューズです。
洋食メニュー
洋食のアペタイザー
ミラノサラミで巻いたリエットと鰯のスモークアンテーブにオレンジソースを添えて。
洋食のメイン
洋食のメインコースは2種類から選びます。
ビーフの煮込み、甘いベビーイエローパプリカのローストに柚子の香り焼きリゾット添え
メインの選べるコース、もう一つの選択は
「いさきのソテー、シチリアオリーブバジルとパンチェックのサフラン風味のソース」
というものでした。
ブレッド
３種のブレッド、蒜山ジャージーバターとオリーブオイルを添えて。
あたたかくてとても美味しかったです。
和食コース
和食の前菜
●焼き鯖寿司奉書真紀
●銀杏塩煮松葉刺し
●揚げ芽くわい
●あご野焼き
●はたはた南蛮漬け
煮物
●絹厚揚げ
●そらまめ豆苗
●しめじ
お造り
金目鯛昆布〆
主菜
銀鰈（かれい）味噌幽庵焼き
デザート
９月
ラズベリーとフロマージュのムーズ、または洋梨タルト
１０月
抹茶ババロアまたはモンブラン
写真はモンブランです。
１１月
ミルクチョコレートとマンダリンオレンジのムース
または紅茶とマスカルポーネのムース
チーズ・フルーツ
ニューヨークJFK空港到着前の朝食
ニューヨーク到着前の軽めの朝食です。
和食の朝食
煮物
牛肉早煮
主菜
●鰆みぞれ煮
●俵ご飯
●味噌汁
洋食の朝食メニュー
●エッグベネティクト風仔牛のソーセージ添え
●ブレッド・フルーツ
2016年10月サンフランシスコ→成田直行便の機内食
和食のメニュー
和食の副菜です。
前菜に続いてメインとご飯です。
2018年5月｜フランクフルト発羽田の機内食
アミューズ
●ローストした茄子と赤パプリカのロール
●フォアグラテリーヌのアーモンドボール
●ドライトマト・モッツァレラチーズとオリーブのピンチョス
和食のメニュー
前菜
●烏賊（いか）雲丹和え
●鰻煮凍り
●鴨松風
小鉢
胡麻豆腐
煮物
茄子のおろし煮
主菜
●鰈（かれい）西京焼き
●ご飯、みそ汁、香の物
洋食のメニュー
アペタイザー
●スモークチキンとフェンネル風味のサーモン、クリーミーディル マスタードソース
●コーンスープ
スープ
コーンスープ
メインディッシュ
●牛フィレのステーキ ポルトワインとバルサミコソース 野菜のロースト添え
●海の幸のプロヴァンス風 パプリカのリゾット添え 温野菜とともに
（どちらか選ぶ）
ブレッド
3種のブレッド バターとオリーブとともに
デザート
●ストロベリーヨーグルトケーキ
●チーズケーキ
●チーズ、フルーツ
デザート時には、コーヒー、紅茶など食後のドリンクが出されます。
その時にチョコレートも配られました。
ANAビジネスクラスで食べられる軽めのお食事
軽食メニュー一覧
2016年10月
●三軒豚ロースかつカレー
●舞茸うどん
●一風堂ラーメン・空の上のトンコツ「そらとん」
●野菜中心メニュー・舞茸・黒米を野菜のクリーム煮とご一緒に
●ポークカツサント
●鶴橋風月お好み焼き
●ANAオリジナルスープ
●ガーデンサラダ
●チーズプレート
●フルーツ
●Ben＆Jerryのアイスクリーム
●ミックスナッツ
●ミックスあられ
●フォンダンビスキュイ
●あられ（ベジタリアン・ハラル対応）
2018年6月
●マッシュルームダンプリング トマトクーリ添え 温野菜とともに
●味噌カツ丼
●昆布とゆかりのおにぎり
●コーンスープ
●茅乃舎野菜だしスープ
●うかい名物豆水とうふ
●一風堂ラーメン コク極まる味噌「大地」
●かき揚げうどん
●ガーデンサラダ クリーミーブラックペッパードレッシング
●チーズプレート（ボニファッツ・ペパロニ、カマンベール）
●バニラアイスクリーム
●フルーツ
●ヨーグルト
●シリアル
ANAビジネスクラスのドリンク
ワインメニュー
2016年10月のワインメニュー
モンテヴェッキオ・ロッソ・ネッド・グッドウィン・MW・セレクション 2016
(ヴィクトリア、オーストラリア)
モンテヴェッキオ・ビアンコ・ネッド・グッドウィン・MW・セレクション 2016
(ヴィクトリア、オーストラリア)
シャンパーニュ・カナール・デュシェーヌ・キュヴェ・レオニー・ブリュット
(シャンパーニュ、フランス)
ウェンテ・ヴィンヤーズ・モーニング・フォグ・シャルドネ
（リヴァーモーレ・カルフォルニア・アメリカ）
チャールズ＆チャールズ・カベルネ・シラー2014
（コロンビア・ヴァレー、ワシントン、アメリカ）
シャトー・ブレーニャン 2012
(メドック、ボルドー、フランス)
2018年6月ワインメニュー
シャンパーニュ・カステルノー・キュヴェ・ブリュット・レザルヴ
（シャンパーニュ・フランス）
マコン・リュニィ・サン・ピエール2016
（マコネ・ブルゴーニュ・フランス）
ペルル・ドゥ・ロズリン2017
（コート・ドゥ・プロヴァンス・フランス）
シャトー・ラ・シャンドリエール2014
（メドック・ボルドー・フランス）
トラピチェ・ブロッケル・ピノノワール2015
（メンドーサ・アルゼンチン）
本日のワインとして、下記のメニューから一種類を飲むことができました。
レ・オー・ドゥ・ガブリエール2014
（ボルドー・フランス）
コルテンツォ・アルトチルシュ・シャルドネ・アルト・アディジェDOC2015
（アルト・アディジェ・イタリア）
ドメーヌ・ペイリエール・キュベナガサキ・レゼルヴ・メルロー2014
（フランス）
マコン・リュニー・レ・ジョニエーブル
（マコンビラージュ・ブルゴーニュ・フランス）
ルガーナ・テヌータ・マイオーロ
（ロンバルディア・イタリア）
マタヒウィ・エステート・ソーヴィニヨンブラン2015
（ワイララパ・ニュージーランド）
2018年6月 日本のお酒メニュー
日本酒
伝心 雪 純米吟醸
（本義久保本店 福井）
３．１１メモリアル酒「ゴールデンスランバ」純米吟醸
（鈴木酒造店長井蔵 山形）
焼酎
川越 芋焼酎
（川越酒造場 宮崎）
華むぎ 杜谷 麦焼酎
（ぶんご銘醸 大分）
梅酒
南高梅のこだわり梅酒
（大分）
食前酒＆カクテル
●ドライシェリー
●カンパリ（ソーダ/オレンジ）
●キール
●キールロワイヤル
●マティーニ
●ジントニック
●ブラディマリー
●スクリュードライバー
ウィスキー＆スピリッツ
●シーバスリーガル12年
●ジャックダニエルブラック
●サントリーウィスキー響
●ボンベイサファイヤ
●アブソールトウォッカ
ビール＆ノンアルコールビール
●アサヒスーパードライ
●キリン一番搾り
●サッポロ黒ラベル
●サントリープレミアムモルツ
●サントリーオールフリー
ソフトドリンク
●緑茶「八女茶」
●ANAオリジナルコーヒー 大空と大地のつむぎ～Pour Over The Sky～
●紅茶
●ブレンドハーブティー（ローズ、ジャスミンフラワー、ペパーミント）
●ハーブティー（カモミール）
●ほうじ茶
●ディカフェコーヒー
●香るかぼす
●オレンジジュース
●アップルジュース
●グレープフルーツジュース
●コカ・コーラ
●コカ・コーラゼロ
●スプライトまたはセブンアップ
●ジンジャーエール
●ミネラルウォーター
●スパークリングウォーター
●牛乳
●冷緑茶